Χορτοφαγικό
Τηγανισμένο σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Κατεψυγμένο
ΣΑΛΑΤΕΣ
Κρητική…..8€ – ατομική…..5€
Με Χανιώτικο πηχτόγαλο ΠΟΠ, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, ελιές, κρίταμο, ντακάκια χαρουπιού & extra παρθένο ελαιόλαδο με χαρουπόμελο
Σπανάκι…..7€ – ατομική…..4,5€
Με φέτα ΠΟΠ, τραγανό φύλλο κρούστας, φρέσκα μυρωδικά & ψημένο σουσάμι
Σίζαρς…..9€ – ατομική…..5,5€
Με τρυφερό κοτόπουλο, μπέικον, άϊσμπεργκ, κρουτόν, παρμεζάνα & σάλτσα σίζαρς
Πλιγούρι με αβοκάντο…..7€ – ατομική…..4,5€
Με ντοματίνια, κολοκυθάκια, μαϊντανό, δυόσμο & λαδολέμονο εσπεριδοειδών με κρόκο Κοζάνης
Πράσινη με σταφίδες & παστέλι…..7€ – ατομική…..4,5€
Με ποικιλία από πράσινα φύλλα, ντοματίνια, πορτοκάλι & σάλτσα βαλσάμικο
Πράσινη με προσούτο & ψητό κατσικίσιο τυρί…..9,5€ – ατομική…..6€
Με ποικιλία από πράσινα φύλλα, φρούτο εποχής, φουντούκια, αποξηραμένα σύκα & σάλτσα από αχλάδι με τζίντζερ
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Σκοπελίτικη παραδοσιακή τυρόπιτα…..9€
Με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς & φιστίκι Αιγίνης
Γραβιέρα σαγανάκι…..9€
Με γραβιέρα ΠΟΠ παπαρουνόσπορο & γλυκό τριαντάφυλλο
Ντολμαδάκια…..7€
Παραδοσιακά αμπελόφυλλα γεμιστά με ρύζι και βότανα. Σερβίρεται με γιαούρτι
Βραχάκια φρέσκιας πατάτας …..6,5€
Mε γεύση στάκας & φρέσκια τρούφα
Χταπόδι ψητό…..12€
Με φάβα, καραμελωμένα κοκκάρια, ντοματίνια κονφί & πουρέ σκόρδου
ΠΙΤΣΕΣ
Πίτσα μαργαρίτα…..9€
Με σάλτσα φρέσκιας τομάτας, μοτσαρέλα & ντοματίνια
Πίτσα σπέσιαλ…..10€
Με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μοτσαρέλα, ντοματίνια, μπέικον, μανιτάρια & πιπεριά
ΣΝΑΚΣ
Κλαμπ σάντουιτς…..9€
Σε σταρένιο ψωμί με καπνιστή γαλοπούλα, μπέικον, τυρί τσένταρ, ντομάτα, λόλα πράσινη, μαγιονέζα & βραχάκια από φρέσκιες πατάτες φουρνιστές κι ελαφρά τηγανισμένες
Μπέργκερ…..10€
Από μοσχαρίσιο κιμά σε αφράτο ψωμί μπριός με τυρί τσένταρ, ντομάτα, άισμπεργκ, μπέικον, αγγουράκι τουρσί, καραμελωμένο κρεμμύδι & βραχάκια από φρέσκιες πατάτες φουρνιστές κι ελαφρά τηγανισμένες
Μπρουσκέτα…..6,5€
Σε κριθαρένιο ψωμί, κρέμα αβοκάντο, μανιτάρια σωτέ, ντοματίνια & σαλάτα ρόκα με βασιλικό
Φαλάφελ & σαλάτα πλιγούρι…..7,5€
Σε αραβική πίτα, σάλτσα χούμους αρωματισμένη με καπνιστή πάπρικα & σαλάτα πλιγούρι με μυρωδικά
Σάντουιτς κοτόπουλο…..9€
Με τραγανό φιλέτο κοτόπουλο σε ψωμάκι μπριός, δροσερή σαλάτα κόκκινου λάχανου με μήλο & σάλτσα με μαγιονέζα, μουστάρδα και μέλι
Πίτα pocket με μανιτάρια…..7,5€
Τζατζίκι αβοκάντο, τραγανή λαχανίδα (κέιλ), ντομάτα, κρεμμύδι & δροσερά πράσινα φύλλα
Πίτα pocket με χοιρινό φιλέτο…..8,5€
Τζατζίκι αβοκάντο, τραγανή λαχανίδα (κέιλ), ντομάτα, κρεμμύδι & δροσερά πράσινα φύλλα
ΖΥΜΑΡΙΚΑ & ΡΙΖΟΤΟ
Σκιουφικτά με απάκι & ντοματίνια…..12€
Σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με θυμάρι & τριμμένο ξηρό ανθότυρο
Σκιουφικτά με ντοματίνια….. 10€
Σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με θυμάρι
Παπαρδέλες με μανιτάρια…..11€
Μανιτάρια πορτομπέλο & λευκά με κρέμα, λάδι μαύρης τρούφας & τριμμένη παρμεζάνα
Λιγκουίνι καρμπονάρα …..11€
Με μπέικον & κρέμα γάλακτος
Ριζότο θαλασσινών…..16€
Με γαρίδες, χταποδάκι, τυρί πεκορίνο, φινόκιο & ντοματίνια κονφί
ΚΥΡΙΩΣ
Κοτόπουλο φιλέτο…..17€
Με πατάτες baby, σάλτσα από κόκκινες πιπεριές, τραγανό προσούτο & ψητές πράσινες πιπεριές
Μπιφτεκάκια σχάρας…..15€
Από μοσχαρίσιο κιμά, σάλτσα ντομάτας, γιαούρτι & ολόκληρες φρέσκιες πατάτες ακορντεόν, φουρνιστές κι ελαφρά τηγανισμένες
Σολομός φιλέτο…..22€
Με κρητικά χόρτα, πουρέ πατάτας, σάλτσα miso & λαδολέμονο τρούφας
Λαβράκι φιλέτο…..20,5€
Mε κρέμα από φάβα Σαντορίνης, χόρτα εποχής, κάπαρη, λαδολέμονο & τσάτνεϊ από φινόκιο
Γαρίδες σχάρας…..19€
Με μους ταραμά, σαλάτα από κολοκυθάκια & μάραθο & σάλτσα εσπεριδοειδών
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Γαλακτομπούρεκο Porto Veneziano…..8€
Mε τυρί μασκαρπόνε, αποξηραμένα φρούτα & σιρόπι τριαντάφυλλο. Ψήνεται μετά την παραγγελία & σερβίρεται ζεστό
Λάβα σοκολάτας με γκρανόλα & καραμέλα…..8€
Ψήνεται μετά την παραγγελία & σερβίρεται ζεστό
Παρφέ παγωτό με κροκάν & σπιτική σάλτσα φράουλα….. 7€
Τιραμισού…..7€
Mε τυρί μασκαρπόνε, καφέ εσπρέσσο & λικέρ Kahlua