À la carte RESTAURANT – MENU

SALADS

Cretan…..11€ – individual portion…..6,5€

With tomato, cucumber, onion, green pepper, olives, Chania PDO pichtogalo soft cheese, pickled kritamo, carob rusks & extra virgin olive oil with carob honey

Spinach…..10€ – individual portion…..6€

With feta cheese PDO, crispy phyllo, fresh herbs & roasted sesame

Caesar’s…..12€ – individual portion…..7€

With roasted tender chicken fillet, bacon, iceberg, croutons, parmesan & caesar’s sauce

Groats with avocado…..9€ – individual portion…..5,5€

With cherry tomatoes, zucchini, parsley, mint & citrus sauce with Greek red Saffron

Greens with raisins & Greek pasteli…..10€ – individual portion…..6€

With variety of green leaves, cherry tomatoes, orange fillet & balsamic sauce

Greens with prosciutto & grilled goat cheese…..12€ – individual portion…..7€

With variety of green leaves, seasonal fruit, hazelnuts, dried figs & sauce of pears & ginger

SOUP

APPETIZERS

Fava beans spread…..5€

Greek fish roe dip…..5€

Τraditional cheese pie from Skopelos…..10€

With red pepper sauce & pistachios

Graviera saganaki…..8,5€

Fried Cretan graviera PDO cheese in a crust of oats & poppy seeds. Served with rose spoon sweet

Dolmadakia…..7€

Traditional vine leaves stuffed with rice & herbs. Served with yogurt

Roasted & lightly fried potato rocks…..6€
With staka flavor & fresh truffle

Fried calamari…..10€
With caper mayonnaise and wild greens

Roasted octopus…..12€
With fava beans spread, caramelized small onions & cherry tomatoes confit

SNACKS

Club sandwich…..12€
With smoked turkey, bacon, cheddar cheese, tomato, green leaf lettuce & mayonnaise on wheat bread. Served with roasted & lightly fried potatoes

Burger…..14€
Minced beef (200g), bacon, cheddar cheese, tomato, iceberg, pickled cucumber & caramelized onion in fluffy brioche bread. Served with roasted & lightly fried potatoes

Bruschetta…..8€
With barley bread, avocado cream, sautéed mushrooms, cherry tomatoes & rocket salad with basil

Falafel & Groats salad…..10€
With pita bread & hummus sauce with smoked paprika. Served with groats salad with aromatic herbs

Crispy Chicken fillet Sandwich with Coleslaw …..11€
With chicken fillet in a crust of panko on fluffy brioche bread. Served with red cabbage salad & a special sauce of mayonnaise, mustard & honey

Pita pocket with mushrooms…..9€
Stuffed with avocado tzatziki sauce, crispy kale leaves, tomato, onion & fresh greens

Pita Pocket with Pork fillet …..11€
Stuffed with avocado tzatziki sauce, crispy kale leaves, tomato, onion & fresh greens

PASTA & RISOTTO

Skioufichta with apaki…..12,5€
Traditional Cretan pasta with apaki (smoked pork fillet) & cherry tomatoes in fresh tomato sauce, thyme & grated dry local anthotiro cheese
Skioufichta with tomato sauce…..10€
Traditional Cretan pasta with cherry tomatoes in fresh tomato sauce & thyme
Pappardelle with mushrooms…..12€
With portobello & white mushrooms a la crème, black truffle oil & grated parmesan
Carbonara linguine…..11,5€
With bacon & cream
Seafood risotto…..16,5€
With shrimps, octopus, pecorino cheese, fennel & confit cherry tomatoes

Spinach risotto…..12€
With zuccini & goat cheese

MAIN DISHES

Boneless beef steak…..22€
With arugula salad & truffle vinaigrette

Chicken fillet…..15€
With baby potatoes, red pepper sauce, crispy prosciutto & roasted green peppers

Pork fillet…..16€
With celery root puree, crispy kale leaves, apple cream sauce, pork jus & basil oil

Grilled Greek special burger…..15€
Minced beef meatballs with tomato sauce & yogurt. Served with herb hasselback crispy potatoes

Sea bass fillet …..18€
With Santorini fava cream, seasonal greens, capers, lemon & fennel chutney

Grilled shrimps …..17€
With tarama mousse, zucchini & fennel salad & citrus sauce

Salmon fillet …..18€
With Cretan greens, potatoes puree, miso sauce & truffle vinaigrette

DESSERTS

Galaktoboureko Porto Veneziano…..8€
With mascarpone cheese, dried fruits & rose syrup. Baked upon order & served hot

Chocolate lava cake with granola & caramel…..8€
Baked upon order & served hot

Parfait ice cream with homemade strawberry sauce…..7€

Tiramisu…..7€
With mascarpone cheese, espresso coffee & Kahlua liqueur

ΣΑΛΑΤΕΣ

Κρητική…..11€ – ατομική…..6,5€
Με Χανιώτικο πηχτόγαλο ΠΟΠ, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, ελιές, κρίταμο, ντακάκια χαρουπιού & extra παρθένο ελαιόλαδο με χαρουπόμελο

Σπανάκι…..10€ – ατομική…..6€
Με φέτα ΠΟΠ, τραγανό φύλλο κρούστας, φρέσκα μυρωδικά & ψημένο σουσάμι

Σίζαρς…..12€ – ατομική…..7€
Με τρυφερό κοτόπουλο, μπέικον, άϊσμπεργκ, κρουτόν, παρμεζάνα & σάλτσα σίζαρς

Πλιγούρι με αβοκάντο…..9€ – ατομική…..5,5€
Με ντοματίνια, κολοκυθάκια, μαϊντανό, δυόσμο & λαδολέμονο εσπεριδοειδών με κρόκο Κοζάνης

Πράσινη με σταφίδες & παστέλι…..10€ – ατομική…..6€
Με ποικιλία από πράσινα φύλλα, ντοματίνια, πορτοκάλι & σάλτσα βαλσάμικο

Πράσινη με προσούτο & ψητό κατσικίσιο τυρί…..12€ – ατομική…..7€
Με ποικιλία από πράσινα φύλλα, φρούτο εποχής, φουντούκια, αποξηραμένα σύκα & σάλτσα από αχλάδι με τζίντζερ

ΣΟΥΠΑ

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Φάβα…..5€

Μους Λευκού Ταραμά…..5€

Σκοπελίτικη παραδοσιακή τυρόπιτα…..10€
Με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς & φιστίκι Αιγίνης

Γραβιέρα σαγανάκι…..8,5€
Με γραβιέρα ΠΟΠ παπαρουνόσπορο & γλυκό τριαντάφυλλο

Ντολμαδάκια…..7€
Παραδοσιακά αμπελόφυλλα γεμιστά με ρύζι και βότανα. Σερβίρεται με γιαούρτι

Βραχάκια φρέσκιας πατάτας …..6€
Mε γεύση στάκας & φρέσκια τρούφα

Καλαμάρι τηγανητό…..10€
Με μαγιονέζα κάπαρης και άγρια χόρτα

Χταπόδι ψητό…..12€
Με φάβα, καραμελωμένα κοκκάρια & ντοματίνια κονφί

ΣΝΑΚΣ

Κλαμπ σάντουιτς…..12€
Σε σταρένιο ψωμί με καπνιστή γαλοπούλα, μπέικον, τυρί τσένταρ, ντομάτα, λόλα πράσινη, μαγιονέζα & βραχάκια από φρέσκιες πατάτες φουρνιστές κι ελαφρά τηγανισμένες σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Μπέργκερ…..14€
Από μοσχαρίσιο κιμά σε αφράτο ψωμί μπριός με τυρί τσένταρ, ντομάτα, άισμπεργκ, μπέικον, αγγουράκι τουρσί, καραμελωμένο κρεμμύδι & βραχάκια από φρέσκιες πατάτες φουρνιστές κι ελαφρά τηγανισμένες σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Μπρουσκέτα…..8€
Σε κριθαρένιο ψωμί, κρέμα αβοκάντο, μανιτάρια σωτέ, ντοματίνια & σαλάτα ρόκα με βασιλικό

Φαλάφελ & σαλάτα πλιγούρι…..10€
Σε αραβική πίτα, σάλτσα χούμους αρωματισμένη με καπνιστή πάπρικα & σαλάτα πλιγούρι με μυρωδικά

Σάντουιτς κοτόπουλο…..11€
Με τραγανό φιλέτο κοτόπουλο σε ψωμάκι μπριός, δροσερή σαλάτα κόκκινου λάχανου με μήλο & σάλτσα με μαγιονέζα, μουστάρδα και μέλι

Πίτα pocket με μανιτάρια…..9€
Τζατζίκι αβοκάντο, τραγανή λαχανίδα (κέιλ), ντομάτα, κρεμμύδι & δροσερά πράσινα φύλλα

Πίτα pocket με χοιρινό φιλέτο…..11€
Τζατζίκι αβοκάντο, τραγανή λαχανίδα (κέιλ), ντομάτα, κρεμμύδι & δροσερά πράσινα φύλλα

ΖΥΜΑΡΙΚΑ & ΡΙΖΟΤΟ

Σκιουφικτά με απάκι & ντοματίνια…..12,5€
Σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με θυμάρι & τριμμένο ξηρό ανθότυρο
Σκιουφικτά με ντοματίνια….. 10€
Σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με θυμάρι
Παπαρδέλες με μανιτάρια…..12€
Μανιτάρια πορτομπέλο & λευκά με κρέμα, λάδι μαύρης τρούφας & τριμμένη παρμεζάνα
Λιγκουίνι καρμπονάρα …..11,5€
Με μπέικον & κρέμα γάλακτος
 Ριζότο θαλασσινών…..16,5€
Με γαρίδες, χταποδάκι, τυρί πεκορίνο, φινόκιο & ντοματίνια κονφί
Ριζότο σπανάκι…..12€
Με κολοκύθι & κατσικίσιο τυρί

ΚΥΡΙΩΣ

Μοσχαρίσια μπριζόλα χωρίς κόκκαλο…..22€
Με σαλάτα ρόκας & βινεγκρέτ τρούφας

Κοτόπουλο φιλέτο…..15€
Με πατάτες baby, σάλτσα από κόκκινες πιπεριές, τραγανό προσούτο & ψητές πράσινες πιπεριές

Χοιρινό φιλέτο…..16€
Με πουρέ σελινόριζας, τραγανή λαχανίδα (κέιλ), κρέμα μήλου, σάλτσα χοιρινού & λάδι βασιλικού

Μπιφτεκάκια σχάρας…..15€
Από μοσχαρίσιο κιμά, σάλτσα ντομάτας, γιαούρτι & ολόκληρες φρέσκιες πατάτες ακορντεόν, φουρνιστές κι ελαφρά τηγανισμένες

Λαβράκι φιλέτο…..18€
Mε κρέμα από φάβα Σαντορίνης, χόρτα εποχής, κάπαρη, λαδολέμονο & τσάτνεϊ από φινόκιο

Γαρίδες σχάρας…..17€
Με μους λευκού ταραμά και σαλάτα από κολοκυθάκια με σάλτσα εσπεριδοειδών

Σολομός φιλέτο …..18€
Με κρητικά χόρτα, πουρέ πατάτας, σάλτσα miso & λαδολέμονο τρούφας

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Γαλακτομπούρεκο Porto Veneziano…..8€
Mε τυρί μασκαρπόνε, αποξηραμένα φρούτα & σιρόπι τριαντάφυλλο. Ψήνεται μετά την παραγγελία & σερβίρεται ζεστό

Λάβα σοκολάτας με γκρανόλα & καραμέλα…..8€
Ψήνεται μετά την παραγγελία & σερβίρεται ζεστό

Παρφέ παγωτό με κροκάν & σπιτική σάλτσα φράουλα….. 7€

Τιραμισού…..7€
Mε τυρί μασκαρπόνε, καφέ εσπρέσσο & λικέρ Kahlua