Μενού Πρωινού

Επιλέξτε 1 από τα 4 μενού

Κρητικό Πρωινό

*Κρίθινο ψωμί και μαρμελάδα πορτοκάλι
*Ομελέτα, με γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ, απάκι, Χανιώτικο πηχτόγαλο ΠΟΠ, μανιτάρια σωτέ, ντομάτα, ελιές, πιπεριές και σαλάτα ρόκα
*Παραδοσιακά Κρητικά καλιτσούνια και σφακιανή πίτα με θυμαρίσιο μέλι

Ελληνικό Πρωινό

*Οκτάσπορο ψωμί με βούτυρο, γλυκό περγαμόντο και μαρμελάδα κυδώνι
*Στραπατσάδα με φρέσκια ντομάτα, φέτα, κολοκυθάκια και πιπεριές
*Πίτα ημέρας
*Ρυζόγαλο

Ευρωπαϊκό Πρωινό

*Φρυγανισμένο ψωμί του τοστ με βούτυρο και μαρμελάδα φράουλα
*Τηγανητά αυγά μάτια (2) με μπέικον, μανιτάρια σωτέ και σαλάτα ρόκα
*Πανκέικς με πραλίνα φουντουκιού, φρούτα εποχής και καβουρδισμένα φουντούκια

Πρωινό Vegan

*Κρίθινο ψωμί με μαρμελάδα πορτοκάλι και ταχίνι
*Σαλάτα κινόα με λιναρόσπορο, μαϊντανό, αμύγδαλα και σταφίδες
*Ρόφημα χωρίς λακτόζη με βρώμη, φρέσκα φρούτα και κανέλα
*Κρέμα βανίλιας χωρίς λακτόζη με σπόρους τσία και σιρόπι αρμπαρόριζας



Ζεστές Επιλογές

Τόστ

* Με σταρένιο ψωμί, τυρί ένταμ & ζαμπόν ή γαλοπούλα
* Με ψωμί σικάλεως, τυρί ένταμ & ζαμπόν ή γαλοπούλα


Αλλαντικά

* Μπέικον
* Λουκάνικα μοσχαρίσια


 Τηγανητά αυγά

*Μάτια (2) με μπέικον, μανιτάρια σωτέ και σαλάτα ρόκα
*Μάτια (2) με σαλάτα ρόκα


Ομελέτα

*Λευκή, με ασπράδι, ντοματίνια, ελιές, σπανάκι και Χανιώτικο πηχτόγαλο ΠΟΠ
*Κρητική, με γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ, απάκι, Χανιώτικο πηχτόγαλο ΠΟΠ, μανιτάρια σωτέ, ντομάτα, ελιές, πιπεριές και σαλάτα ρόκα
*Απλή, με σαλάτα ρόκα


 Στραπατσάδα

*Με σπαράγγια, ντοματίνια και φέτα
*Με φρέσκια ντομάτα, φέτα, κολοκυθάκια και πιπεριές
*Απλή


 Πανκέικς αλμυρά

*Με μπέικον, τυρί τσένταρ, λάχανο, τηγανητό αυγό και πικάντικη μαγιονέζα


Μπρουσκέτα

*Με κριθαρένιο ψωμί, κρέμα αβοκάντο, μανιτάρια σωτέ, ντοματίνια και σαλάτα ρόκα με βασιλικό


 Πανκέικς γλυκά

*Με πραλίνα φουντουκιού, φρούτα εποχής και καβουρδισμένα φουντούκια
*Με Χανιώτικο πηχτόγαλο ΠΟΠ και θυμαρίσιο μέλι


Πόριτζ βρώμης

*Bρώμη μαγειρεμένη με νερό, θυμαρίσιο μέλι και σταφίδες
*Bρώμη μαγειρεμένη με γάλα, θυμαρίσιο μέλι και σταφίδες


 Κρητικά εδέσματα

*Σφακιανές πίτες
*Καλιτσούνια με Χανιώτικο πηχτόγαλο ΠΟΠ
Τα παραπάνω συνοδεύονται με θυμαρίσιο μέλι και ξηρούς καρπούς

*Καλιτσούνια με σπανάκι
*Καλιτσούνια ανάμεικτα με σπανάκι και Χανιώτικο πηχτόγαλο ΠΟΠ


Σφολιάτες

* Κρουασάν βουτύρου
* Κρουασάν με σοκολάτα


Πίτα ημέρας
(Κάθε μέρα φρέσκια, ρωτήστε μας)



Κρύες Επιλογές

Άρτος & Αρτοσκευάσματα

* Μπαγκέτα
* Οκτάσπορο σε φέτες
* Κρίθινο σε φέτες
* Κουλούρι Θεσσαλονίκης
* Ψωμί χωρίς γλουτένη σε φέτες


Χειροποίητα Μπισκότα

* Λαδοκούλουρα


Κέικ ημέρας
(Κάθε μέρα φρέσκο, ρωτήστε μας)


Βούτυρο
*Βούτυρο αγελάδος ελληνικό
*Μαργαρίνη


 Μέλι

* Κρητικό θυμαρίσιο


 Μαρμελάδες

* Πορτοκάλι με Κρητικά μυρωδικά
* Κυδώνι
* Βερίκοκο
* Φράουλα


 Αλείμματα

* Μερέντα
* Ταχίνι


Γλυκό ημέρας
(Κάθε μέρα φρέσκο, ρωτήστε μας)


Αλλαντικά

* Ζαμπόν
* Γαλοπούλα


Τυροκομικά

* Φέτα ΠΟΠ
* Τυρί ένταμ σε φέτες
* Χανιώτικο Πηχτόγαλο ΠΟΠ (μυζήθρα)
* Γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ (12μηνης ωρίμανσης)


Γαλακτοκομικά

* Γιαούρτι στραγγιστό σκέτο
* Γιαούρτι στραγγιστό με καρύδια & θυμαρίσιο μέλι
* Γιαούρτι στραγγιστό με φρέσκα φρούτα, αμύγδαλα & θυμαρίσιο μέλι
* Γιαούρτι πρόβειο σκέτο
* Γιαούρτι πρόβειο με καρύδια & θυμαρίσιο μέλι
* Φρέσκο γάλα πλήρες 3,5%
* Φρέσκο γάλα ελαφρύ 1,5%


Ροφήματα χωρίς λακτόζη

* Σόγιας
* Καρύδας
*Αμυγδάλου


 Δημητριακά

* Μούσλι
* Corn flakes
* Choco pops
* Βρώμη


 Ξηροί Καρποί

* Καρύδια
*Αμύγδαλα


 Γλυκά Κουταλιού

* Περγαμόντο
* Σταφύλι
* Κυδώνι παραγωγής μας


 Αποξηραμένα φρούτα

* Δαμάσκηνα
* Βερίκοκα
* Σταφίδες


 Κομπόστα

* Ροδάκινο


 Φρουτοσαλάτα

* Φρουτοσαλάτα από φρέσκα φρούτα & φρέσκο χυμό πορτοκάλι
* Ποικιλία φρούτων σε φέτες


Χυμοί & τοπικά δροσιστικά ποτά

* Φρέσκος χυμός πορτοκάλι
* Κανελάδα


Δροσερές κρέμες & επιδόρπια

* Ρυζόγαλο παραδοσιακό
* Πανακότα
*Κρέμα βανίλιας χωρίς λακτόζη με σπόρους τσία & σιρόπι αρμπαρόριζας