Μενού Πρωινού

Μπρουσκέτα

*Με κριθαρένιο ψωμί, κρέμα αβοκάντο, μανιτάρια σωτέ, ντοματίνια & σαλάτα ρόκα με βασιλικό

Τόστ

*Με ψωμί, σταρένιο ή σικάλεως τυρί ένταμ & ζαμπόν ή γαλοπούλα

Τηγανητά αυγά

*Μάτια (2) με μπέικον, μανιτάρια σωτέ
& σαλάτα ρόκα
*Μάτια (2) με σαλάτα ρόκα

Ομελέτα

*Λευκή, με ασπράδι, ντοματίνια, ελιές, σπανάκι & Χανιώτικο πηχτόγαλο ΠΟΠ
*Κρητική, με γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ, απάκι, Χανιώτικο πηχτόγαλο ΠΟΠ, μανιτάρια σωτέ, ντομάτα, ελιές, πιπεριές & σαλάτα ρόκα
*Απλή, με σαλάτα ρόκα

Στραπατσάδα

*Με σπαράγγια, ντοματίνια & φέτα
*Με φρέσκια ντομάτα, φέτα, κολοκυθάκια & πιπεριές
*Απλή

 Αλλαντικά

*Μπέικον
*Λουκάνικα μοσχαρίσια

Πανκέικς γλυκά

*Με πραλίνα φουντουκιού, φρούτα εποχής & καβουρδισμένα φουντούκια
*Με Χανιώτικο πηχτόγαλο ΠΟΠ & θυμαρίσιο μέλι

 Πόριτζ βρώμης

*Bρώμη μαγειρεμένη με νερό, θυμαρίσιο μέλι & σταφίδες
*Bρώμη μαγειρεμένη με γάλα, θυμαρίσιο μέλι & σταφίδες

Κρητικά εδέσματα

*Σφακιανές πίτες
Συνοδεύονται με θυμαρίσιο μέλι & ξηρούς καρπούς

*Καλιτσούνια με Χανιώτικο πηχτόγαλο ΠΟΠ
*Καλιτσούνια με σπανάκι
*Καλιτσούνια ανάμεικτα με σπανάκι & Χανιώτικο πηχτόγαλο ΠΟΠ